Noa- Pérez, M. et al. 2020. INCIDENCIA DE ADULTERANTES EN LECHES CRUDA Y PASTEURIZADA EN EL ESTADO DE JALISCO, MÉXICO. e-CUCBA. 12 (ene. 2020), 15–28. DOI:https://doi.org/10.32870/e-cucba.v0i12.133.