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Rosas-Barbosa, B. T.; Luis, A.; Morales, J.; Alaniz de la O, R.; Ramírez Álvarez, A.; Soltero Ramos, J. P.; de la Mora Quiroz, R.; Martín, P.; Jacquet, C. Presencia Y Persistencia De Listeria En Cuatro Queserias Artesanales De Jalisco, México. e-CUCBA 2014.