Rizo Plascencia, J. Ángel .; Villagrán de la Mora, Z. .; García de Alba Verduzco, J. E.; Ramírez Hernández, B. C. .; Alvarado Loza, E. .; Méndez Robles, M. D. .; Iñiguez Muñoz, L. E.; Anaya Esparza, . L. M. . Evaluación Del Contenido, información Nutrimental Y Cumplimiento Con La Normatividad Oficial Mexicana De Leche Entera Pasteurizada Comercial. e-CUCBA 2021, 60-69.