Jiménez-Ortega, L. A., Cuevas-Sánchez, B. Y., Patricio Martínez, S., Albarrán Rodríguez, E., González Zamora, L. F., & Reyes Velázquez, W. P. (2021). DETERMINACIÓN DE AFLATOXINAS TOTALES (AFs) Y AFB1 EN DULCES TIPO “MAZAPÁN” DE CACAHUATE Y NUEZ COMERCIALIZADOS EN LA ZONA METROPOLITANA DE GUADALAJARA, JALISCO: Jiménez-Ortega, Luis A., Cuevas-Sánchez, Bárbara Y., Patricio Martínez Severiano, Albarrán Rodríguez Esther, González Zamora Luis F. y Reyes Velázquez, Waldina P. E-CUCBA, (15), 21–32. https://doi.org/10.32870/e-cucba.v0i15.176