Ángel J. Gutiérrez-Vázquez, L. Ruiz-Moreno, Z. Gómez-Cruz, y A. Núñez-Hernández, «Estado nutricional y hábitos de alimentación en una muestra de estudiantes de licenciatura : Nutritional status and eating habits in a sample of undergraduate students», e-CUCBA, n.º 27, pp. 49–55, ene. 2026.