Campos-Bravo, Carlos Alberto, y Luis Carlos Ponce-Álvarez. «CONSERVA DE MANDARINA EN ALMÍBAR DE PILONCILLO: FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN». e-CUCBA, no. 12 (enero 28, 2020): 1–14. Accedido abril 30, 2024. http://e-cucba.cucba.udg.mx/index.php/e-Cucba/article/view/132.