Rizo Plascencia, Joshua Ángel, Zuamí Villagrán de la Mora, Javier Eugenio García de Alba Verduzco, Blanca Catalina Ramírez Hernández, Erika Alvarado Loza, María Dolores Méndez Robles, Laura Elena Iñiguez Muñoz, y Luis Miguel Anaya Esparza. «Evaluación Del Contenido, información Nutrimental Y Cumplimiento Con La Normatividad Oficial Mexicana De Leche Entera Pasteurizada Comercial». e-CUCBA, no. 16 (junio 17, 2021): 60–69. Accedido abril 28, 2024. http://e-cucba.cucba.udg.mx/index.php/e-Cucba/article/view/203.