Carvajal S. Presence and persistence of Listeria in four artisanal cheese plants in Jalisco, Mexico. e-CUCBA [Internet]. 11 de junio de 2014 [citado 22 de diciembre de 2024];. Disponible en: http://e-cucba.cucba.udg.mx/index.php/e-Cucba/article/view/17