Experiencia comunitaria en la producción de carbón vegetal: el caso de San Juan Evangelista Analco, Oaxaca, México

Community experience in charcoal production: the case of San Juan Evangelista Analco, Oaxaca, Mexico

Authors

  • Brenda Melisa Medina Alvarado Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ciencias.
  • José Antonio Benjamín Ordóñez Díaz Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ciencias.
  • Anabell Munguia Barcenas Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ciencias.
  • Luis Enrique Ortega Treviño Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ciencias.
  • Adolfo Galicia Naranjo Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ciencias.

DOI:

https://doi.org/10.32870/ecucba.vi18.243

Keywords:

Community, forestry, production.

Abstract

En México, la leña es el principal combustible utilizado en el medio rural; en Oaxaca el 100% de los hogares rurales consumen leña y carbón. En vista de lo anterior, en la comunidad San Juan Evangelista Analco (SJEA) surgió la empresa forestal comunitaria, como iniciativa de las mujeres para producir carbón vegetal de buena calidad. Lo cual representa una medida para buscar la diversificación económica de productos no forestales, usar carbón de calidad, mejorar la salud, generar empleos e ingresos para las familias de la comunidad. Actualmente está iniciativa cuenta con 12 mujeres, quienes mantienen la empresa carbonera en marcha. Como resultado producen más de 20 toneladas anuales de carbón, en siete hornos tipo Rabo Quente Modificados. El carbón obtenido de la pirólisis es de muy buena calidad, aumentando el poder calorífico del carbón y reduciendo los componentes orgánicos volátiles persistentes. Es importante resaltar que este tipo de proyectos requiere de un trabajo multi y transdisciplinario para lograr armonizar una cadena productiva amigable con el ambiente y de la inversión tecnológica, se identifican nuevos insumos para mejorar las condiciones laborales como una rajadora hidráulica y un montacargas.

References

(s/c)

Published

2022-04-26

How to Cite

Medina Alvarado, B. M. ., Ordóñez Díaz, J. A. B. ., Munguia Barcenas, A. ., Ortega Treviño, L. E. ., & Galicia Naranjo, A. . (2022). Experiencia comunitaria en la producción de carbón vegetal: el caso de San Juan Evangelista Analco, Oaxaca, México: Community experience in charcoal production: the case of San Juan Evangelista Analco, Oaxaca, Mexico. E-CUCBA, (18), 80–84. https://doi.org/10.32870/ecucba.vi18.243

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