Actividad antimicrobial de extractos acuosos de Ganoderma curtissii

Abstract

Los hongos macroscópicos se han utilizado como excelentes fuentes de proteína. Además se han mencionado sus propiedades medicinales, tales como antitumorales, antivirales, antimicrobianas, antioxidantes naturales, así como agentes inmunomoduladores. Aunque se han mencionado polisacáridos y triterpenoides como los principales componentes antimicrobianos de las especies de Ganoderma, algunos estudios mencionan componentes peptídicos que poseen efectos antimicrobianos; por ejemplo, “ganodermin” un péptido antifúngico de 15 kDa. Debido a la demanda creciente de moléculas con posibles aplicaciones terapéuticas que puedan ayudar en la lucha contra los microorganismos resistentes a los antibióticos convencionales, el objetivo de este trabajo fue estudiar la actividad antimicrobiana de extractos acuosos de Ganoderma curtisii, proveniente del bosque de “La Primavera” en Jalisco, México. Los resultados muestran que los extractos acuosos de G. curtisii exhibieron actividad antibacteriana específica potencial contra E. coli de una manera dosis-respuesta. Además, los geles de PAGE-SDS del píleo de extractos acuosos de G. curtisii muestran bandas de péptidos de aproximadamente 5 kDa, junto con otras bandas de entre 10 y 15 KDa, y podrían representar los péptidos antimicrobianos que inhibieron completamente el crecimiento de E. coli en el método de microdilución de UFC convencional. Se puede concluir de manera preliminar que los hallazgos reportados en este estudio, pueden considerase potencialmente útiles y originales para su aplicación terapéutica en el campo biomédico.