A tribute to prickly pear cactus: A review of its uses beyond edibility

A tribute to prickly pear cactus: A review of its uses beyond edibility

Authors

  • Marcelino Aurelio Pérez-Vivar Universidad Autónoma Chapingo. Departamento de Fitotecnia.
  • Luis Tonatiuh Castellanos-Serrano Universidad Autónoma Chapingo. Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola..
  • María Victoria Gómez-Águila Universidad Autónoma Chapingo. Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola.
  • Ramiro Chávez-Mota Universidad Autónoma Chapingo. Departamento de Suelos.
  • Marisela Rodríguez-Morán Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de Arte, Arquitectura y Diseño.

DOI:

https://doi.org/10.32870/e-cucba.vi21.338

Keywords:

Biofuels, biofertilizers, alternative use of plants

Abstract

The nopal plant (Opuntia ficus-indica L. (Mill)) has been associated with Mesoamerican communities since ancient times. It has been used since then as food and as a provider of various goods to the native peoples. It is currently known worldwide as a symbolic plant of the desert, thanks to its ability to survive with little water. There are many studies published on the benefits it can provide, both as food, nutraceutical, cosmetic, medicinal and industrial. In this review, we intend to present some of the alternatives of this wonderful plant, beyond the edible.

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Published

2024-01-05

How to Cite

Pérez-Vivar, M. A., Castellanos-Serrano, L. T., Gómez-Águila, M. V., Chávez-Mota, R., & Rodríguez-Morán, M. (2024). A tribute to prickly pear cactus: A review of its uses beyond edibility: A tribute to prickly pear cactus: A review of its uses beyond edibility. E-CUCBA, (21), 195–200. https://doi.org/10.32870/e-cucba.vi21.338

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